為切實(shí)保障春節(jié)期間我區(qū)市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓廣大群眾度過一個歡樂、祥和、安定的節(jié)日，我區(qū)市場監(jiān)管部門于近期集中力量，在轄區(qū)主要食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展了專項快速檢測工作。

此次快檢工作以節(jié)日期間消費(fèi)量大、風(fēng)險較高的蔬菜、水果、水產(chǎn)品、畜禽肉及蛋類等為重點(diǎn)品種。檢測人員深入批發(fā)市場各交易區(qū)，隨機(jī)抽取樣品，現(xiàn)場利用快速檢測設(shè)備，重點(diǎn)對農(nóng)藥殘留、獸藥殘留（如“瘦肉精”、氯霉素等）、非法添加物等項目進(jìn)行了快速篩查。整個過程高效便捷，能夠在短時間內(nèi)初步判斷產(chǎn)品風(fēng)險，為及時處置問題產(chǎn)品提供了技術(shù)支撐。

據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，開展節(jié)前快檢是落實(shí)食品安全“四個最嚴(yán)”要求的重要舉措，旨在從源頭批發(fā)環(huán)節(jié)強(qiáng)化風(fēng)險管控，及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，防止不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場、端上百姓餐桌。對于快檢初篩發(fā)現(xiàn)的問題樣品，市場監(jiān)管部門將立即依法依規(guī)進(jìn)行處置，并啟動監(jiān)督抽檢程序進(jìn)行確證，同時追溯產(chǎn)品來源，嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為。

通過本次節(jié)前專項快檢，不僅有效提升了市場開辦者及經(jīng)營戶的食品安全主體責(zé)任意識，也增強(qiáng)了消費(fèi)者的安全感和信心。下一步，我區(qū)將持續(xù)加大食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售等各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查與抽檢力度，構(gòu)建覆蓋全鏈條的食品安全防護(hù)網(wǎng)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。